Quels sont les bienfaits du safran pour le cerveau ?

Le safran est une épice riche en propriétés antioxydantes. Elle intéresse d'ailleurs de plus en plus les scientifiques qui y voient un ingrédient naturel pour se protéger des lésions cérébrales. Grâce à ses propriétés puissantes pour combattre le stress oxydatif et le stress chronique, le safran est un parfait neuroprotecteur. Face aux limites de certains traitements conventionnels, il offre une option prometteuse. Découvrez pourquoi le safran est bon pour la santé et en particulier ses bienfaits pour le cerveau.

 

 

Quels sont les effets du safran sur votre cerveau ?

Cette épice précieuse ne se contente pas d’ajouter de la saveur à vos plats : elle regorge de bienfaits pour votre système nerveux et ses effets sur le cerveau sont nombreux. Voyons en quelques lignes pourquoi vous devriez, vous aussi consommer cette plante adaptogène.

 

 

Un antidépresseur naturel pour votre cerveau

Le safran dispose de propriétés antidépressives naturelles. Sa consommation régulière aide à réduire la mauvaise humeur et les symptômes de la dépression légère à modérée.

 

La crocine et le safranal présents dans les pistils sont des composés puissants qui agissent directement sur les neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine (les hormones dites hormones du bonheur).

 

Si vous voulez favoriser une humeur positive au quotidien, un sentiment de bien-être, commencez par ajouter le safran dans votre alimentation ou le prendre en complément alimentaire. Vous devriez rapidement voir des changements s'opérer ! Consommer le safran va à la fois soulager votre anxiété et renforcer votre concentration et votre mémoire.

 

Contribue à une meilleure qualité de sommeil

Il est bien connu qu'un sommeil de qualité améliore la santé cérébrale et le bien-être général. Le sommeil est la clé d'une bonne santé sur bien des points mais aussi, de la récupération physique. Aussi, saviez-vous que le safran contribue à une meilleure qualité de sommeil. Grâce à ses propriétés sédatives, il séduit de plus en plus de personnes qui font face à des problèmes d'insomnies. Le safran est en effet capable d'interagir sur le rythme circadien. De ce fait, il régule votre précieuse horloge interne et vous assure un sommeil profond et réparateur.

 

Des propriétés anti-inflammatoires pour protéger le cerveau

L'inflammation chronique du cerveau est associée à de nombreuses maladies neurodégénératives. Les principes actifs du safran, le crocine et le safranal, ont de réels effets anti-inflammatoires pour protéger votre cerveau et plus précisément les cellules cérébrales contre le stress oxydatif. Cette dernière pourrait potentiellement ralentir le déclin cognitif lié au vieillissement et réduire le risque de développer certaines maladies neurodégénératives comme l'Alzheimer ou le Parkinson.

 

Améliore la mémoire et stimule la concentration

Le safran a montré des effets bénéfiques sur la mémoire et la concentration. Une consommation régulière de cette épice aura une action sur vos performances cognitives, en particulier chez les personnes âgées. Il faut aussi savoir que le safran aide à maintenir la plasticité cérébrale. Cet avantage améliore vos capacités à retenir les informations et à apprendre.

 

Comment agit le safran sur votre cerveau ?

Si l'on analyse les bienfaits du safran sur le cerveau, on constate que ses actions sont complexes et multifactorielles. En effet, les principaux composés actifs du safran, notamment la crocine, la crocétine et le safranal, agissent comme de puissants antioxydants, réduisant le stress oxydatif.

 

 

 

Tout d'abord, comme nous l'avons vu, le safran optimise la production des neurotransmetteurs. Ensuite, il déploie une véritable action antioxydante. Grâce à sa composition riche en caroténoïdes, il transmet une grande quantité d'antioxydants à votre organisme.

 

Ces derniers protègent vos neurones du dangereux stress oxydatif, principale cause de la dégradation des fonctions cérébrales et de l'apparition des maladies neurodégénératives. Le safran, en réduisant l'inflammation, agit directement et freine la production de cytokines pro-inflammatoires, responsables de troubles chroniques. Ce mécanisme permet non seulement d’apaiser les réactions inflammatoires, mais aussi de favoriser un meilleur équilibre général de l’organisme.

 

Résultat : une bonne vitalité, une concentration améliorée et des capacités cognitives optimisées pour affronter vos journées avec sérénité.

 

Quels sont les autres bienfaits pour la santé ?

Le safran est bon pour la santé, certes, mais pas seulement parce qu'il protège notre cerveau. Il dispose de bien d'autres vertus bénéfiques pour l'organisme :

 

- Le safran est cardioprotecteur car il diminue le taux de mauvais cholestérol et la pression artérielle ;

 

- Le safran dispose aussi de propriétés anti-cancéreuses : des études récentes s'intéressent d'ailleurs au fait que certains composés du safran pourraient avoir des effets préventifs sur l'apparition de tumeurs ;

 

- L'épice a également un impact sur le plan digestif : consommer du safran améliore la digestion et soulage certains troubles gastro-intestinaux. Ne sous-estimez pas non plus son pouvoir sur le foie ;

 

- Le safran vient équilibrer les hormones, par exemple pendant les périodes de menstruations. En phytothérapie, il est souvent recommandé pour soulager les douleurs de règles.

 

Enfin, plus surprenant mais vrai, le safran agit sur votre santé oculaire ! En effet, les bienfaits du safran pour les yeux sont tels que le safran pourrait ralentir la progression de certaines maladies oculaires liées à l'âge.

 

Comment consommer du safran pour ses bienfaits sur le cerveau ?

Bien que ce soit une épice naturelle aux nombreux bienfaits il ne faut pas en abuser ni ne pas en consommer suffisamment. Nous allons donc, dans cette prochaine partie, vous expliquer comment l'utiliser au mieux pour bénéficier de ses bienfaits sur votre cerveau.

Comment l’utiliser au quotidien ?

Il existe de nombreuses manières de consommer du safran pour profiter de ses vertus. Vous pouvez préparer des tisanes au safran, par exemple.

Il suffit d'infuser la plante dans de l'eau bouillante et d'en boire 2 à trois tasses dans la journée. Dans ce cas de figure, utilisez les pistils directement et assurez-vous qu'il s'agisse d'un safran de qualité premium comme celui que nous proposons chez Naali.

 

En cuisine, le safran est une épice précieuse, surnommée "l'or rouge" pour sa rareté et sa richesse aromatique. Avec ses notes subtiles et légèrement amères, il sublime une multitude de plats, des risottos crémeux aux soupes parfumées, en passant par les paellas et même les desserts comme les brioches ou les crèmes infusées. Là encore, laissez infuser les pistils pendant au moins 10 minutes dans de l'eau, de l'huile... avant de l'incorporer. Vous pouvez également accélérer sa diffusion en le broyant au préalable mais dans tous les cas, évitez le safran directement vendu en poudre.

 

Enfin, si vous souhaitez vraiment tirer profit du safran sans que cela soit compliqué au quotidien, optez pour les compléments alimentaires au safran. Ils vous apporteront une dose suffisante et efficace, parfaitement dosée pour bénéficier de ses effets sur l’humeur, le sommeil et la gestion du stress.

 

Est-ce bon de consommer du safran tous les jours ?

Il n'y a aucun problème sur le fait de consommer du safran tous les jours tant que vous respectez les quantités recommandées et qu'il s'agit d'un produit de qualité. En ce qui concerne le safran, les doses recommandées sont d'environ 30 mg de safran par jour. Si vous êtes enceinte ou dans un autre registre sujet à des troubles neuro cognitifs consultez toujours un spécialiste avant d'envisager toute supplémentation.

 

Matin ou soir : quel est le meilleur moment pour profiter des bienfaits du safran sur le cerveau ?

Le meilleur moment pour consommer du safran dépend avant tout de l'effet recherché :

 

•  Pris le matin, le safran viendra stimuler la concentration et l'énergie mentale pour le reste de la journée ;

 

•  Consommé le soir, il favorisera un sommeil de qualité et agira sur votre relaxation.

 

Pour profiter de ses nombreux bienfaits, n'hésitez pas à répartir la prise de safran en deux fois dans la journée (une prise le matin, une prise le soir). Comme vous l'avez lu, le safran offre de nombreux bienfaits pour favoriser la santé cérébrale, allant de l'amélioration de l'humeur à la protection contre le déclin cognitif.

 

Cependant, il est vraiment important de ne pas choisir n'importe quel safran. Cela va directement impacter son efficacité et ses bienfaits. Privilégiez un safran pur, issu de stigmates entiers et cultivé sans pesticides, idéalement labellisé ou certifié biologique. Méfiez-vous des contrefaçons et des produits de qualité inférieure, souvent mélangés avec des colorants artificiels. En choisissant un safran de haute qualité, comme celui proposé par Naali, vous vous assurez de consommer un produit authentique et pur.